倉石牛肉まつり!!

Written by AREA 8-8 on 2013 年 9 月 17 日

夏は、終わってしまったのか? まだ居るのか?・・・てな気候が続いて

落ち着きませんね。

お久しぶりです、観光資源調査員jorです。

 

じ・つ・は、八戸広域圏は、肉の宝庫なのですよ。

先日ご紹介した「田子牛」もそうですし、

五戸町は言わずと知れた、「馬肉」のまちですね。

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イメージです

 

 

 

 

 

ところが、五戸には、まだまだ魅惑の肉が存在しているのです。

それは、「あおもり倉石牛」です!!

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イメージです

 

 

 

 

 

なんと、平成20年度に行われた全国肉用牛枝肉共励会では

「前沢牛」や「松阪牛」など全国のブランド牛を押しのけ、

最高賞である「名誉賞」を獲得し、日本一に輝いた黒毛和牛種なのです。

 

そんな「あおもり倉石牛」が味わえるお祭りが開催されます。

 

「夢の森収穫感謝祭&倉石牛肉まつり」

■日時  平成25年10月13日(日)・14日(月・祝)

午前9時00分~午後4時00分(※雨天決行)

■会場  小渡平公園(五戸町大字倉石中市字小渡地内)

【イベント内容】

・特産品の販売・飲食物の出店

・高級倉石牛肉の販売(午前10時00分~)

・りんご収穫体験 10/14(月)10:00~12:00 ¥1,000(大人・お土産付)

【倉石牛肉焼肉コーナー】

前売券 2,400枚(倉石牛肉200g入、野菜付‥‥2,000円)

※当日の精肉販売もしておりますが、少々お高くなります。

お祭りポスター「http://www.town.gonohe.aomori.jp/kurashi/osiease/kuraishibeeffes_leaflet.pdf

 

詳しくは、『五戸町H.P.』をご覧ください。

http://www.town.gonohe.aomori.jp/kurashi/osiease/koho201308_kuraishigyunikumatsuri.html

ぜひ、ご参加くださ~い(^.^)

 

 

Gの奇妙な冒険

Written by AREA 8-8 on 2013 年 9 月 6 日

ゴゴゴゴゴ

荒木飛呂彦先生の代表作、「ジョジョの奇妙な冒険」の擬音で登場してしまいました。
こんにちは、シリーズでは第4部が一番好きな調査員Gです。

さて、シリーズの主人公は、「ジョナサン」とか「丈太郎」とか名前に「ジョ(jo)」が含まれております。
ちなみに、Gの本名には「じょう」が含まれておるのですが、
今思い返してみると、なぜあだ名が「ジョジョ」にならなかったのか…
周りには、たくさんジョジョ好きの奴らいたのに…ちくしょうッ!感の鈍い奴らめッ!
今からでも遅くない!誰か「ジョジョ」と呼んでください。

おめーの次のセリフはこうだ 「だが断る」

 

さて、本題に入りましょうかね…

9/29(日)、田子町にて開催される

「第1回たっこグルメマラソン」のお知らせです。

ムフフ…タイトル聞いただけでも面白そうな(美味しそうな)匂いがプンプンしてるでしょう?

このイベントは、10/5、6(土日)に開催される田子町の一大イベント

「にんにくとべごまつり」のプレイベントとして、今年初開催されます。

さて、気になるイベント内容ですが

走って食材GET!ゴールしてBBQ!というもの。

たっこ王子のブログによると、給水所にも美味しい物が潜んでいる模様。

どうやら、マラソンしながら食材をGETするという、壮絶なサバイバル戦が繰り広げられるようですよ!

内容を聞いただけで、

ふるえるぞハート!燃えつきるほどヒート!!なGです。

 

まさしくこれは、

田子町を舞台にした、「スティール・ボール・ラン」

企画された方は、ジョジョ好きではッ?と勝手に親近感を感じております。

 

マラソン好きの方、BBQ好きの方、ジョジョ好きの方、

記念すべき第一回目のイベント、ぜひご参加ください!

チラシでは、8/25(日)開催と記載されておりますが

順延されておりますのでご安心ください。

参加締切は9/20(金)となっておりますのでお早めにどうぞ。

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【会場】

タプコプ創遊村内特設コース
〒039-0201 三戸郡田子町田子川代ノ上ミ66-39

【参加料】

大人 1週3kmコース 2000円
子供 往復1kmコース 1000円
ファミリー(大人1人 子供1人)往復1kmコース 3000円

お問い合わせは、スポネットたっこ事務局 0179-20-7070まで。

マラソンで爽快な汗を流した後に、美味しい田子牛を味わいましょう!

そして「にんにくとべごまつり」にも、是非お出掛けください!

 

ンッン~、名ブログだなこれは

 

 

海のパイナポー\(^_^)/!!といえば…

Written by AREA 8-8 on 2013 年 8 月 30 日

 みなさんこんにちは!

過ぎゆく夏に想いを馳せながら

夜な夜な枕を濡らしている

調査員Hです…

そんなときは

AKB48

恋するフォーチュンクッキー

を聞いて元気を出しています(^-^)

“恋チュン”踊れば、嫌なことも忘れられる

ということでみなさんも聞いてみてくださいね(*^▽^*)!!

 

話は変わって…

みなさんは夏が旬の食材を今年は

どれくらい食べたでしょうか?!

スイカとか、きゅうりとか、とうもろこしとか…

私はここ数年で初めてその美味しさを知った

夏の食材があります!!

それは…

ホ 

です\(^o^)/

小さいころから我が家の食卓には

ホヤは当たり前に並んでいましたが

あの独特の見た目だけで敬遠していました…

しかし!!

なんらかのはずみで大好物になりました!(理由は忘れた)

今となれば夏キタ―――!ってかんじで

テンションが上がります(*^▽^*)↑

ってことで昨日は

らぷらざ亭様にて

ホヤを食べてきました!!

ホヤは日本、韓国、フランス、チリなどで食材として食べられていて、

日本では主にマボヤとアカボヤが食べられています。

八戸で主に食べられているのはマボヤの方で

みなさんがよく見ているごつごつした見た目のものです。

(アカボヤは見た目がツルッとしているらしい)

鮮度が落ちるのが非常に早いため

関東、関西圏の方は

苦手なイメージを持っている方が多いそう…

鮮度が落ちると独特の金属臭がするそうです(TдT)

八戸市は漁場が近いため

新鮮な状態でいただくことができます(^-^)

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どおーーーーん!!

これは、ホヤの刺身です!

ホヤの殻の中にホヤから出る汁が入っていて

通の方はその汁のなかに日本酒を注いで

ホヤ酒としていただくそうです!(^^)!

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これはホヤの酢の物

キュウリなどの彩りも加わって華やか!

さっぱりして、その中にもホヤの風味がふわーっと広がって

とってもおいしかったです!

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なんと!変わりダネのホヤ天

火を通すと食感が変わっておいしい!

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後は、炙りホヤ

塩がちょっぴり効いていて…

ああ、思い出したら幸せな気分になってきました…

ホヤの時期は6月から8月いっぱいくらい!

夏の思い出を語り合いながら

家族と、友人と、会社の方と…

ホヤをつまみに一杯はいかがですか?

イサバのかっちゃの店

肴町のらぷらざ亭様のHPはこちら

 

らぷらざ亭様、撮影のご協力ありがとうございましたm(__)m

脂がのった山の幸、海の幸

Written by AREA 8-8 on 2013 年 8 月 29 日

こんにちは。お久しぶりです。

観光資源調査員Yです。現在、八戸広域の旬モノ・食材を調査しております。
その中で八戸広域が誇る山の幸、海の幸で脂がのりにのった食材を紹介します。まずは

日本一の脂ののり「八戸前沖さば」

八戸前沖さばとは、秋以降の一定期間内に三陸沖で漁獲し、八戸港に水揚げ
されたサバ(マサバ・ゴマサバ)のことです。

八戸前沖では500gを超え体重の20%以上が脂肪というサバが多く水揚げされ、

9~11月のトップシーズンには小型のサバでも粗脂肪分が15%を超えます。

そんな脂がのりにのった「八戸前沖さば」は飲食業界から「日本一脂ののったサバ」と評され、

豊後水道の関サバや三浦半島の松輪サバに対抗するブランドサバとして全国にPRしています。

それに対するは、

最高賞を獲得した幻の牛肉「田子牛」

先日、観光資源情報員jorさんも報告していたので結果の報告も兼ねてのブログです♪

田子牛は品評会で青森県初の最高賞を受賞したブランド牛です。
大自然のなかでのびのびと育ち、高原の湧水と安全な飼料、徹底した健康管理の
もと生育しています。

そのお肉がこちら・・・

さしがドーン!!

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欲しがりなあなたには・・・

アップでドーン!!

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もう見た目だけで何も語る必要は無いレベルです。
味も言うまでもないことでしょう!

今回は田子町にある池田ファームにて田子牛を調査しました。
店主の池田さんは品質良い肉をリーズナブルに提供することに情熱をそそぐ職人。
その職人が選ぶ肉は期待を絶対に裏切らない芸術品です!!

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 みんな大好き絶品カルビ      男は黙ってサーロイン

池田ファームでは頼んだお肉を自分で炙り好きなタイミングで食べれます。

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少し生感を残した肉を、特製のタレに付けて食べれば

脂がとろけてうまい!!

さしが多い肉質ですが、決してクドくなく、良質な脂が口のなかでサラリと溶けていきます。
肉のうまみが凝縮しており、旨味の密度が濃かったです。

私はTVでよく見る「やわらかい」や「口の中でとろける」との表現を嘘だと思っていました。

しかし、今回この肉を食べて

「やわらかい~」「口の中でとろける~」

と不覚にも思ってしまいました。

もう、毎週でも食べたいこの味!1度たべたらやみつきになってしまうこの味!
ぜひ池田ファームにてご賞味くださいませ!

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<池田ファーム情報>
住所:青森県三戸郡田子町池振外平11
電話:0179-32-3327
営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(売店は8:00~21:00)
定休日:無休
予算:¥2500~くらい

市奉行が斬る! 糠塚きゅう

Written by AREA 8-8 on 2013 年 8 月 15 日

各市町村の夏祭り・サマーイベントなどが一通り済み、
残り僅かとなった北国の遅く短い夏を精一杯謳歌している八戸広域。

ここ八戸市・館鼻岸壁朝市も、
日曜の朝日の暑い日差しをモロに受け、
朝市会場が更に熱く燃えさかっております!

館鼻岸壁朝市2013

おはようございます。
夏休みの宿題は恋愛の方程式。
ちょっぴり恋に臆病な、市奉行(仮称)です

夏の八戸朝市といえば、
昨年もご紹介いたしました
糠塚きゅうり!

糠塚きゅうり in 館鼻岸壁朝市

今年は、そんな八戸が誇る夏の味覚「糠塚きゅうり」を
よりオイシく味わうために更に深く知ろうと
「元祖」ともいうべき糠塚きゅうりを求めて
まさに八戸市の「糠塚」地区を訪れてみました。

「糠塚」は、
義経北行伝説で、義経の家来である板橋長治が
三戸で買った籾を精米して糠を捨てた場所だから
「糠塚」と呼ばれるようになったとかなんとかいう
由緒ある地なのです。

そんなこんなで、
この地には「糠」が堆積し、
肥料となって「きゅうり」を栽培するのに適した
肥沃な土壌を成していた……のではないか?
という推測をする人も…いる…とかなんとか……。

なにはともあれ、今回訪れたのは
糠塚で祖父の代から「糠塚きゅうり」を栽培しつづける
カネハマさんの畑。

正統派・元祖糠塚きゅうりの継承者、カネハマさん

正統派・元祖糠塚きゅうりの継承者、カネハマさん

カネハマ家はもう約100年もの長い間
代々純粋な「糠塚きゅうり」を作り続けている
きゅうりの名家なのです。

糠塚きゅうり畑

糠塚きゅうり畑。
このような場所で大切に育てられる。

市内スーパーや朝市などに並ぶ「糠塚きゅうり」は、
もちろんソレ自体「糠塚きゅうり」なのですが、
実際のところ、露地栽培が多いきゅうり作りでは
どうしても他の近代的きゅうりと交雑してしまい、
「昔ながらの純粋な糠塚きゅうり」とまでは
いかなくなってしまっているのが現状のようなのです。

糠塚きゅうり

そんな「糠塚きゅうり」のドメインやスペックが曖昧になりつつある昨今、
カネハマさんは、代々引き継いだ土壌と「糠塚きゅうり」を守りつづけ、
元祖ともいえる純粋な姿形と味を備えた
「昔ながらの純粋な糠塚きゅうり」を今に伝えているのです!

糠塚きゅうり

標準的な糠塚きゅうりは、まっすぐ丸く太い型でフレッシュな緑色に下部から白く色づく。店頭や朝市などで見かける緑色が薄いモノは糠塚きゅうりというより、たんなる地きゅうり。

カネハマさんは、
販売する食用糠塚きゅうりの栽培はもちろんですが、
次期の「種用」として、
栽培している糠塚きゅうりの中から、
形が良く大きな個体を何本か追熟させ、大切に育てています。

種用に残してある糠塚きゅうり

種用に残してある糠塚きゅうり

「昔ながらの純粋な糠塚きゅうり」を維持し続けるために
質の高い「種」だけを残し継いできたからこそ、
カネハマさんの糠塚きゅうりはホンモノであり元祖と呼べるのです。

種用糠塚きゅうりを慈しむカネハマさん

種用糠塚きゅうりを慈しむカネハマさん

糠塚の土壌とカネハマさんの真摯な「きゅうり愛」によって育まれる
八戸を代表する御当地食材「糠塚きゅうり」。

糠塚きゅうりの花

糠塚きゅうりの花。
花の付け根にある小さな菜実が丸く太く立派に育てられる。

そんな貴重な「昔ながらの純粋な糠塚きゅうり」は、
実は大手スーパーなどの小売店には流通していないといいます。
実際に我々がカネハマさんの糠塚きゅうりを入手できるのは、
カネハマさん自宅前にある無人販売所だけ!
(時々、花小路の花横市場や朝市に並ぶこともあるらしい)

野菜の無人販売所

野菜の無人販売所
「糠塚生まれの糠塚育ちの糠塚きゅうり」の看板が目印。

八戸広域人として、
八戸広域フアンとして、
ホントの糠塚きゅうりのホンモノの味を知っておきたいのなら、
糠塚の無人販売所を見つけて、
カネハマさんの糠塚きゅうりを買い求めるしかないのです。

収穫直後の糠塚きゅうり

収穫直後の糠塚きゅうり
茶色く色が付いたきゅうりでも味は変わらないという。

そんなこんななカネハマさんですが、
祖父の代から三代続いた糠塚きゅうり作りも
カネハマさんで終わりになってしまうとか……。

「継ぐ者もいねぇし、仕方ねぇなぁ」と
相変わらずニコやかに語るカネハマさんの笑顔の奥に、
夏の終わりの切なさに似た、寂しさを感じずにはいられませんでした。

糠塚きゅうり

糠塚きゅうりの時期は6月下旬〜お盆前まで。

三社大祭が終わり、もうすぐ八戸に秋風が吹きます。

 

それではみなさん
次の日曜日の朝
館鼻岸壁朝市でお逢いしましょう!

まってるよ

八戸花火大会開催します

Written by AREA 8-8 on 2013 年 8 月 15 日

みなさんこんにちは。観光資源調査員Dです。

三社大祭も無事終わり、次のイベントは花火!!ですね。

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八戸市の花火大会は8月18日(日)19:00~

場所は館鼻岸壁です。

朝市が開催されている場所ですね(^o^)

館鼻岸壁朝市

 

 

 

夏の夜空を彩る大輪の花火をのんびり見たいという方….
朗報です!!!!

観光コンベンション協会では指定観覧席を販売中です!
大人4名様までの席を¥5000にて販売いたしております!

観光コンベンション協会窓口にて予約販売又は、ローソンのLoppiにて購入可能です。
ご不明な点は観光コンベンション協会窓口までお気軽にお電話ください。

観光コンベンション協会窓口:0178-41-1661

週間予報では、「晴れ」となっております。また、当日は日曜日。
館鼻の岸壁朝市にも訪れてみてはいかがでしょうか。

花火大会、館鼻岸壁朝市が素敵な夏の思い出になりますように!

新郷村埋蔵金伝説★発掘探検隊と行く 「新郷ムーらミステリーバスツアー」

Written by AREA 8-8 on 2013 年 8 月 5 日

三社大祭も昨日で終わり、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

お久しぶりでございます<m(__)m>調査員Sです。

昨年は何度か新郷村等のツアーについて、紹介させていただきましたが

ムー

今年はまちぐるで「新郷ムーら ミステリーツアー」が復活しました\(^o^)/

新郷ムーらFBページ→ https://www.facebook.com/shingomuura

先日、D調査員もアップしておりましたが

6月には第1回目が開催されましたよね。

ツアーにご参加いただいた皆さま、ありがとうございました<m(__)m>

今回は、同じ行程ですが第2回目でございました!

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同行していつも思うのですが、ツアー参加者の方々は若い方から御年配の方まで

年齢に関わらず、「新郷村=キリスト伝説」に興味のある方々ばかりです。

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さすが「神秘の里」というだけありますよね!!

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まちぐるの商品として「新郷村埋蔵金伝説☆発掘探検隊」と行くツアーで紹介させていただきましたが

「新郷村埋蔵金伝説☆発掘探検隊」とは?と気になる方のために、ご紹介させていただきます。

DSC08381 三人衆

新郷村を「もっと元気に」「もっと良く」していくために村で暮らす人間としてアクションを起こそう!

そう考える若者たちによって2009年に結成された「地域づくり」団体なんです。

「新郷村埋蔵金伝説☆発掘探検隊」FBページ→  https://www.facebook.com/maizoukin?fref=ts

自分の住んでいる地域のために貢献する!なかなかできることじゃないですよね(^O^)

そんな取り組みのおかげで、今では県内外からたくさんの観光客が新郷村を訪れているんですよ~\(^o^)/

これから、もっともっと新郷村のファンが増えますように☆☆

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「いいんでねぇが新郷!」

 

290年の歴史と伝統!八戸三社大祭(*^▽^*)

Written by AREA 8-8 on 2013 年 7 月 31 日

こんにちは!!

調査員Hです!

皆さん、今年はいくつお祭りに行きましたか?

私は、三嶋まつりと七夕まつりと新丁夜店、小川原湖の花火大会等

結構お祭りライフ楽しんでおりました!!

 

そしてみなさーーん!!

 

今日は何の日かもちろんご存知ですよね…!?

そう!!

八戸三社大祭 前夜祭

です\(゜ロ\) (/ロ゜)/!!!!!

今日から5日間に渡り八戸のアツい夏が始まります!!

みなさん、ぜひぜひ見に行きましょう!!

昼の山車も!

三社大祭02

 

 

 

 

夜のライトアップされた山車も!

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魅力いーっぱいの八戸三社大祭にみなさまぜひ

おでかけください♪

ここで皆様のお役に立てるよう、

詳しい日程を…(*^▽^*)

 

8月1日 お通り

合同運行開始時間 15:00~

交通規制 14:00~19:00

出発 市庁前

 

8月2日 中日

合同運行開始時間 18:00~

交通規制 16:30~21:00

出発 市庁前

 

8月3日 お還り

合同運行開始時間 15:00~

交通規制 14:30〰18:30

出発 鍛冶町

 

8月4日 後夜祭

山車展示時間 18:00~20:00

交通規制開始時間 16:30~21:00

 

です!!詳しくは八戸観光コンベンション協会HPへ!

http://www.hachinohe-cb.jp/

 

その他山車以外にもかわいい虎舞や…(1日と3日のみ)

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美しい華屋台…(1日と3日のみ)

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迫力の騎馬打球も(2日のみ、長者山にて)

 

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見所がたくさんありますので是非!

足を運んでみてはいかがでしょうか??

田子牛ってご存知ですか?

Written by AREA 8-8 on 2013 年 7 月 30 日

こんにちは、観光資源調査員jorです。

先日、某TV局の「ザ!○○DASH!!」で田子町のにんにくが

紹介されていましたね。

やはり、田子町のにんにくは全国区!ですな。

 

でも、田子町はにんにくだけじゃありません。

「田子牛」ってご存知ですか?

自然豊かな田子町。1992年に和平高原が「星空日本一」となっています。

そんな大自然の中で放牧され、のびのびと大きく育っている田子牛。

健康な青草を食べ、母牛と一緒に過ごし、そして、飲んでいる水は「日本百名水」

にも選ばれた湧水!!

こんな素晴らしい環境で育った牛たちのお肉は、ジューシーで旨味たっぷり!!

・・・だそうです。そう、じつはjorもまだ食べたことがないのです。

ということで、今度調査に行ってきます!!

田子牛を提供している「池田ファーム」さん(田子町)へ行っみようかと思ってます。

皆さん、結果をこうご期待!!!

 

≪お店情報≫

店名:池田ファーム

住所:青森県三戸郡田子町池振外平11

電話:0179-32-3327

営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(売店は8:00~21:00)

定休日:無休

予算:2,500円ぐらい~

 

 

 

 

 

市奉行が喰らう! 階上町よりウニを込めて

Written by AREA 8-8 on 2013 年 7 月 29 日

……

立った立った、

が立った!

箸が立ったのよ〜。

調査員H

それはまるで、
廿一平の芝生がアルプスの大草原に見えてしまうかのような感動的な光景だった。

「階上町の元祖いちご煮に箸は立つのか?」

その真偽を確かめるために、階上町『いちご煮まつり』を訪れた我々、八戸観光コンベンション協会・八戸広域観光推進協議会業務担当観光資源調査員一行は、
階上町いちご煮まつり

間近に聳え立つ小舟渡灯台に引けをとらない程に堂々と、階上町小舟渡海岸廿一平の空を突き上げるように「立った箸」に感嘆していた。

階上町・元祖いちご煮(通称:箸が立ついちご煮)

階上町・元祖いちご煮(通称:箸が立ついちご煮)

階上町「元祖いちご煮」は、
「階上町の元祖いちご煮に箸は立つのか?」という
ささやかなの疑念を抱いた我々を嘲笑うかのように「コレでもか!」ってくらいに高密度にウニとアワビが盛られていたのだった。

元祖いちご煮に汁を入れる前の状態。

元祖いちご煮に汁を入れる前の状態。
具だけで器が満たされている!

いまどき贅沢な高級料理となった「いちご煮」のルーツともいえる磯料理の「いちご煮」を再現したという「元祖いちご煮」。
そのプリミティヴな「元祖いちご煮」は、まさに“原始”を思わせる程に豪快で力強く、粗野とも思えるほど無遠慮にウニとアワビが盛り込まれていたのだった。
もはや見た感じ「こりゃ立つは」と、箸を立ててみるまでもなく確信してしまった観光資源調査員一同……。
もちろん言うまでもなく、うまかった。

元祖いちご煮

元祖いちご煮

階上町「いちご煮まつり」では、
50杯限定の「元祖いちご煮」の他、
普通の「いちご煮」はもちろん、ウニ飯、ウニ丼(卵とじ)、生ウニ丼、アワビの丸焼きなどなど、階上町が誇る今が旬の海の幸が盛り沢山!

階上町・うに飯

階上町・うに飯

階上町・うに丼(卵とじ)

階上町・うに丼(卵とじ)

階上町・あわびの丸焼き

階上町・あわびの丸焼き

おそらく、コレらの食べ物画像を見て、抗うことの出来る者などいない。
来年は是非、階上町「いちご煮まつり」にお越しになり、コレらの地元料理を思う存分に味わっていただきたく、お願いいたします。

階上町・いちご煮まつり「海藻ラーメン早食い競争」

階上町・いちご煮まつり「海藻ラーメン早食い競争」階上町・いちご煮まつり

「いちご煮まつり」は毎年7月の最終土曜日・日曜日に開催されます。

階上キッズのウニ

ちなみに、
7/27の階上町「いちご煮まつり」1日目には、
JR駅からハイキング」も開催され、

お昼ご飯は「いちご煮まつり」で楽しんでおられました。

JR駅からハイキング in 階上町

JR駅からハイキング in 階上町

報告は、あなたの市奉行(仮)でした
from 階上町 with LOVE.